今日要闻!福建连江举办华侨美食风情文化节 东南亚八国特色美食“鲜”亮登场

(资料图片仅供参考)

5月12日至14日，2023年侨家乐·福建省华侨美食风情文化节连江·长龙专场活动在福建连江县长龙镇举行。30个摊位、20余种美食“鲜”亮登场，让市民游客在家门口就能吃到、看到、享受到东南亚同款“异域风情”。

活动现场。连江县融媒体中心供图

活动现场，伴随韵律感十足的音乐，华侨美食风情文化节正式拉开帷幕，典雅柔美、婀娜多姿的缅甸舞，节奏明朗、活泼欢快的印尼舞……精彩节目接连上演，博得在场观众的阵阵掌声。

“刚才表演的印尼舞蹈真是太棒了，我们一听就很熟悉。”专门从福州赶来的印尼华侨欧阳根聪说，看到农场的变化，他从非常高兴。

现场布置了30个摊位、3项展览，供游客体验游玩。游客们穿梭在各个摊位间选购心仪的美食，5元一份的越南肠粉酸酸甜甜，10元一份的年糕口感软糯、香甜可口，还有黄姜饭、彩虹糕、沙爹牛肉出力糕……来自东南亚八国的特色美食小吃色香味俱全，令人垂涎欲滴。“我们这次带来的是越南特色美食——越南肠粉。它是用纯大米磨成粉，用水搅拌制作而成的，吃起来口感Q弹，味道很棒。”越南美食摊主说。

来自东南亚八国的特色美食小吃色香味俱全，受到食客的好评。连江县融媒体中心供图

连江是福建省重点侨乡，归侨、侨眷众多。通过本次活动，连江县将充分发挥侨务资源优势，将华侨特色美食、文化融入“海连江”区域公共品牌建设，不断拓展和延伸区域文旅产业链。

据悉，本次活动由福州市侨联、连江县人民政府主办，连江县委统战部、连江县侨联、长龙镇人民政府、长龙华侨农场承办，旨在进一步传播“侨”声音，展现“侨”文化，营造积极健康、欢乐祥和的文化氛围，为文旅经济高质量发展贡献“侨”力量。(卞军凯 叶建隆)

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